Vecinos de Esteban Echeverría se plantan ante la contaminación de Cresta Roja
Con el dirigente del CEPIS Alejandro Cruz a la cabeza, lograron la clausura temporal del establecimiento ubicado en El Jagüel. El pedido para que el costo no lo paguen los trabajadores.
"Por fin hicieron algo es nauseabundo el olor!!!! esperemos que cuando abran no vuelva esa contaminación."
"Viene hasta Ezeiza el olor cuando hay viento, vení para estos lados y firmamos todos."
"Soy de El Jagüel y sí, una baranda se siente a veces, depende como venga el viento , que bueno, espero que sea solucionable."
"Vivo en Llavallol y hasta acá llegaban esos olores.. no me imagino la gente que vive cerca.. que horror."
"Los felicito! Tránsito por la autopista Ezeiza-Cañuelas y es intolerable respirar al pasar x esa zona, es una vergüenza que el municipio de Ezeiza y Acumar actúen solo ante tanta presión social."
"Muchas gracias por tu gestión. Realmente no se puede respirar del olor."
Estos son algunos de las más de 1.500 comentarios que llegaron a una publicación que destapó una olla a presión en la comunidad de Esteban Echeverría. El motivo son los gases que emite la planta de Cresta Roja y que derivó en la clausura por la presión de los vecinos que hoy reclaman a Acumar por el correspondiente control y el cumplimiento de sanciones firmadas años atrás, dado que siguen contaminando el aire en casi 7 kilómetros a la redonda. Incluso, tras la faja colocada días atrás.
Al frente del reclamo está Alejandro Cruz, docente de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y presidente de la delegación local del Centro de Estudios para la Promoción de la Igualdad y la Solidaridad (CEPIS). Subió un video a sus redes sociales atrajo más de 360 mil visualizaciones, lo que equivale, aproximadamente, a la cantidad de vecinos afectados por la planta de Wade SA, la firma que opera la faena y procesamiento de pollos en la sede de Cresta Roja en El Jagüel.
En diálogo con Buenos Aires/12, Cruz señala que, según la cercanía a la empresa o la dirección del viento, "el humo te liquida". "Si tenés una actividad planificada al aire libre o salís a correr, volvés descompuesto, la profesora de educación física de una escuela me contó como suspendieron una clase porque los pibes vomitaban, las escuelas tienen que cerrar todas las ventanas, la gente no puede salir a tomar mater al jardín de su propia casa, colgás la ropa y se cubre de cenizas, tenés que suspender entrenamientos de clubes de fútbol, es insoportable", enumera una tras otras las consecuencias.
Cuenta que esta situación es relativamente novedosa, dado que Cresta Roja está hace décadas en el mismo lugar. Pero, hace alrededor de 5 o 6 años, comenzó a producir harina para la elaboración de alimento balanceado de perros. "Los tipos queman tripas que, claramente, no mantienen una cadena de frío como corresponde, y le suman sangre, plumas y productos químicas y todo sale por esa chimenea", explica.
Lo que no es una novedad son las presentaciones, actas de infracción e inspecciones de Acumar que ya recibió la planta. Una de las más recordadas data de enero de 2022, aunque no derivó en ningún cambio en relación a la manera en que se realiza el proceso de elaboración de esta harina. Este medio intentó ponerse en contacto con la empresa pero no obtuvo respuesta.
La situación llevó a Cruz a reunirse con autoridades municipales, con Fernando Gray a la cabeza, y poder avanzar en un pedido de información a Acumar, hoy presidida por el libertario y ex PRO, Lucas Figueras. Esto derivó en una nueva acta municipal y la faja de clausura por parte del ente que se ocupa de preservar la Cuenca Matanza-Riachuelo. Sin embargo, Cruz asegura que la faja colocada el 6 de marzo está sobre sólo una hoja del portón automático de ingreso, por lo que se abre la otra y las operaciones y quemas continúan al día de hoy.
A pesar de este contexto, no pasó desapercibida la situación de los trabajadores de una planta que debió sobrevivir a los duros años del macrismo. Cruz advierte que, si a la redonda se padecen los olores, adentro es mucho peor. Y, en relación a la sostenibilidad de los empleos, el dirigente social afirma que Wade SA debe, por ley, abonar los salarios durante la clausura. "La empresa no puede usar de rehenes a los trabajadores para seguir contaminando todo", apunta.
Cronología de una historia nauseabunda
La planta de Cresta Roja en El Jagüel tiene, aproximadamente, 700 trabajadores. A principios de este año, y a lo largo del mes de enero, debieron movilizarse en reclamos por el pago en tiempo y forma de sus sueldos, porque la empresa decidió hacerlo en cuotas. Parte de este escenario también surgió entre los comentarios a la publicación de Cruz, producto del temor a que la empresa decida cerrar sus puertas tomando este tema como excusa.
El titular de CEPIS en Esteban Echeverría asegura que la clausura no debe ser un eslabón que motorice esta decisión. "Esto plantea una falsa discusión", aclara. Afirma que la necesidad de acondicionar el sistema productivo de la planta data de, al menos, 2022, y la empresa nunca cumplió.
Cruz hace referencia a la fiscalización realizada entre la Municipalidad y la Autoridad de la Cuenca Matanza Riachuelo. Ambos "realizaron una inspección e intimaron a la empresa Cresta Roja por los olores que emana la planta que la firma tiene en El Jagüel, los cuales se incrementaron durante las fiestas de fin de año", detalló el municipio en aquella ocasión.
"Tras la acción impulsada por la comuna y el organismo, la alimenticia se comprometió a regularizar el impacto ambiental generado por los olores de la actividad antes del 10 de enero", indicó el texto que emitió la gestión de Gray. Pero el olor continuó.
Ante este escenario, y cuatro años después, Cruz tomó la posta y pidió una reunión con el intendente. Gray designó un equipo para abordar la problemática, por lo que Cruz se encontró con la secretaria de Gobierno, Valeria Bellizzi; el subsecretario de Gobierno, Alejandro Bonomo; y el director de la Agencia Ambiental, Claudio Molero. Allí, durante más de dos horas, el dirigente pudo constatar la documentación de actas de infracción y se definió un proceso de acción para que Acumar actúe cuanto antes.
"Reconocieron que es un problema real, donde les planteé que la Municipalidad tiene un rol primario en atender la situación de los vecinos, más allá de la responsabilidad de Acumar", relata Cruz. Y tuvo efecto. El 3 de marzo, 24 horas después de la reunión, autoridades municipalidad multaron a la planta e intimaron en un acta para que "cese de forma inmediata la descarga a la atmósfera de gases perjudiciales para el bienestar, la salubridad y la seguridad de las personas".
Días después, puntualmente el 6 de marzo, Gray solicitó formalmente la intervención de Acumar. Ese mismo día, la Autoridad de la Cuenca clausuró la planta. No sirvió de mucho, porque, tal como dejó asentado Cruz en un video, la chimenea continúa largando humo nauseabundo a la comunidad, por lo que la pelea continúa.
"Queremos la información"
En las últimas horas, Cruz recibió la respuesta de Acumar ante el pedido de información pública enviado el 11 de febrero de este año correspondiente a aquella fiscalización de enero de 2022. El organismo encabezado por Figueras, dirigente chaqueño que fue precandidato a gobernador de su provincia en 2023 bajo la tutela de Horacio Rodriguez Larreta pero que terminó incorporándose a la campaña del radical Leandro Zdero, pidió una prórroga para recopilar los datos correspondientes.
Esto trajo dos conclusiones dentro del equipo de Cruz. Por un lado, ya no van a poder rechazar por motivos formales el pedido de información. Y, por otro, que está tomando trabajando "porque la contestación tiene que ser seria, más aún estando la planta clausurada".
El titular de CEPIS a nivel local, el centro que cobró notoriedad pública en 2016 con un fallo favorable de la Suprema Corte para evitar el elevado incremento de tarifas promocionado por Mauricio Macri, demandó el "contenido, clausulas y alcance del acta suscripta entre el Municipio de Esteban Echeverría, el ACUMAR y la empresa Cresta Roja. Estado de cumplimiento y situación actual. Acciones tomadas con posterioridad desde el estado. Acciones positivas llevadas adelante por parte de la empresa en pos de mitigar y prevenir la contaminación y los fuertes olores". Todo referido a enero de 2022.
También solicitó conocer si la contaminación que genera el establecimiento, teniendo en cuenta su ubicación puede tener un impacto negativo sobre la cuenca Matanza Riachuelo y qué medidas ha tomado el Acumar para mitigar los fuertes olores que emanan del establecimiento hacia todo el partido de Esteban Echeverría.
En paralelo, pidió saber qué estudios se han realizado para "conocer, abordar, prevenir y sanar los problemas a la salud humana" que puede generar la contaminación emanada del establecimiento ubicado en Estancia Los Remedios 2701 de El Jagüel. Además, requirió la totalidad de las fiscalizaciones realizadas en la planta de Cresta Roja, así como todas las certificaciones, empadronamientos, habilitaciones y autorizaciones, vigencia y alcance de las mismas sobre la firma avícola.
No dejó pasar por alto que se remitan todas las denuncias por parte de vecinos y organizaciones de la sociedad civil respecto de eventuales daños al ambiente provocados por la firma Wade SA en lo que hace al desarrollo de sus actividades en el predio de Echeverría.
Más allá de los avances obtenidos, Cruz subraya el rol de la organización vecinal para sostener y fortalecer el reclamo. Por eso, continúa la recolección de firmas a través de un petitorio de change.org abierto al público que respalde la presentación ante Acumar y una pronta respuesta.
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